Vår dristige påstand: Mat har kommet for å bli… Mat er ikke bare et drivstoff, men også en viktig kilde til livsglede. I et globalt perspektiv ser vi at behovet for mat er økende i takt med befolkningsveksten, og vi vet at mat har stor innvirkning på vår helse.
Det er derfor helt avgjørende at vi får dyktige, engasjerte mennesker til å jobbe med mat!
Vi har i dag hatt gleden av å ta i mot elever fra 10. klasse ved Åset Skole, og elever fra restaurant- og matfag ved Åfjord Videregående Skole, for å fortelle litt om Stokkøya Sjøsenter, Strandbaren og Bygda 2.0. Vi håper informasjonen, stedet, maten og kjøkkenbesøket hos Henke og Hadar har gitt innblikk og interesse for nye rekrutter inn i matverden.
