med semifinalen i Globale Chefs Challenge. Og han brukte blant annet sukkertare fra Stokkøya. Vi ser frem til alt hva mer kokker som han kan bruke denne råvaren til i fremtiden. (Foto: Siri Hansen) http://www.adressa.no/kultur/article7563689.ece
Bygda gratulerer Christopher Davidsen
14. mai 2013
Prøveproduksjon
9. november 2012
Vi gleder oss til vi kan komme i gang med produksjon i den nye bygdeboksen i regi av MatLab. Selv om vi ikke har noen egne fasiliteter enda, er vi i gang med kompetansebygging og produktutvikling i samarbeid med Stokkøya Sjøsenter. I vår og sommer har vi hentet inn ulike..
PUBLISERT I: Forskningsprosjekter, MatLab, Om Bygda 2.0
MERKET MED: Bygda 2.0, kortreist, lokal verdiskapning, Ny Nordisk Mat, produksjon, Stokkøya Sjøsenter, Strandbaren, tare til mat